土地が違えば、野菜も違う

こないだ沖縄がご実家のお友達に、
野菜をいただきました。
そのいただいた野菜の2つが、私にはお初のもの。
島ラッキョウ↓
shima-rakkyou1.jpg
島らっきょうは、名前だけ知っていたのですが、
1度食べてみたいと思っていました。
いわゆる、らっきょうとは、少し形状が違いますね。
昨日のブログにUPしたけど、さっそく、らっきょう酢につけています。
つかるまで数日かかるみたい。


紅芯大根↓
ym012.jpg
この大根、初めて見ました。
こちらは、今日、甘酢につけました。
びっくりしたのが、酢につけると、真っ赤になるんです。
酢液も真っ赤です((((;゚Д゚)))))))
(最初、驚いてネット調べちゃった。)
こちらもいい具合につかってます。浅漬け程度でこちらはいいみたい👍
暖かくなってきたし、夏に向け、元気をつけたいので、
これを機にピクルスをたくさん作ろうって思ってます。
ヨドバシドットコムで、ミツカンのかんたん酢th_2017040817531668d.jpg
注文しちゃった!!
スーパーには小さなボトルしか売ってないので、
大きいのを頼んでみました。
ちょうど、ポイントもたくさんあるので、ポイント消費も兼ねてね。
ヨドバシドットコムは、全国送料無料なんで、こういうボトルは重いので、
手首が痛い私にはうれしいシステムです。

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桜ちらしそうな雨☔

今日は、雨☔が降ったりやんだり。。。
これでは、せっかく咲いた桜が散ってしまいそうだわ↷
主人も帰っていない週末なので、の~んびり。
そうそう、こないだ懸賞のためのレシート作りの為に
ブルボン商品を買わないとならず、
それで買ったサクリスというお菓子、おいしかったです(((o(*゚▽゚*)o)))

サクリス1
サクリス
不二家のホームパイを少しあっさりめにした感じかな。
私は、べたべたに甘いお菓子が苦手なんですけど、これはいい!!


そうそう、今日は主人、1年に1度のある体の部分のガンの検診の日で、
今年も異状なし。
ホッとしました。
1度、ガン宣告受けてるからね~。
その時は、細かい検査をしたら、予備軍っていうか、真っ白ではなく、
グレーで経過観察中。
同じ病気で2年前に主人と同じ年の従弟を亡くしてるからね。
検査は本当に大事です。

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